Von Mühlen & Müllern

Wer hier den ersten Stein legte, dachte bestimmt nicht daran, eine Geschichte für Jahrhunderte zu schreiben.
Seit 1495 stehen wir für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Dabei hat sich unser Prinzip nie geändert,
wir mahlen das Getreide der Rhön mit der Kraft der Ulster! Wer uns kennt, weiß: Mehr Heimat geht nicht.

Von Riesen und Vulkanen

Vor Millionen von Jahren stapfte einzig und allein der Riese Mils durch eine feuerspuckende Vulkanlandschaft und machte sich diese zu eigen. Genau in dieser Zeit formte sich die Rhön zu ihrem heutigen Bild – mit ihr entstanden Gebiete, die zu Äckern und Wiesen wurden, um die Menschen zu ernähren. Getreide, welches genau auf diesen Flächen im heute als UNESCO Biosphärenreservat geschützten Bereich wächst, wird zu unserem RHÖNKORN. Nicht mehr und nicht weniger.

Die Kraft der Natur

Mehl mahlt sich nicht von allein! Was heute neu erfunden scheint, nutzen Müller in ihren Mühlen schon seit tausenden Jahren: dauerhafte und erneuerbare Energie. Das bekannte Wasserrad hat vielfach ausgedient. Denn durch moderne Wasserturbinen gewinnen wir heute mehr Energie aus der Ulster, als wir zum Mahlen selbst benötigen und versorgen somit große Teile der Region mit Strom. Neben der Erzeugung von Strom bietet Wasserkraft aber noch viele weitere Vorteile: Sie hält beispielsweise das Wasser auch bei Dürre in der Landschaft, sie spart große Mengen CO2 ein und sie unterstützt mit vielen weiteren Vorteilen die biologische Vielfalt.